Häufig gestelle Fragen

Wieso platzen Kirschen?

Kirschen platzen ganz einfach durch zu viel Wasser. Im Inneren der Kirsche gibt es sehr viel Zucker, deshalb schmecken sie ja auch so lecker. Wenn es regnet bildet sich eine Tropfenschicht an der Frucht und die Kirschhaut nimmt Wasser auf. Sie kann jedoch das aufgenommene Wasser durch ihre Haut nicht wieder abgeben, so füllt sich die Kirsche mit Wasser und sie wird dicker. Irgendwann kann die Kirschhaut dem inneren Druck nicht mehr standhalten und sie reißt auf.

Geplatze Kirsche