Integrierter Obstanbau

Integrierter Anbau & Ökologischer Anbau

Unser Obst wird von uns schonend und im Einklang mit der Natur produziert. Wir produzieren nach den Richtlinien des integrierten Obstanbaus. Darunter versteht man die Zusammenfassung mehrerer Maßnahmen. Mit dem Einzug chemischer – synthetischer Pflanzenschutzmittel in Landwirtschaft und Gartenbau in den 50er Jahren wurden Bedenken laut, nun alles auf diese chemische Karte zu setzen und die natürlichen Regulationskräfte außer Acht zu lassen. Dies waren die Anfänge, aus denen sich die Strategie des integrierten Pflanzenschutzes entwickelte.

Also: Standortgemäße Wahl der Pflanzensorten plus Nützlingseinsatz plus Bodenpflege und manuellem Entfernen von eventuellen Schädlingen. Ganz zuletzt steht auf dieser Liste der gezielte Einsatz von Insektiziden und Fungiziden. Diese sollten nur sparsam und nur im äußersten Notfall, also bei extremen Pflanzenschädigungen angewendet werden. Hauptziel des Anbauverfahrens ist die Erzeugung unbelasteten Obstes für den Verbraucher,
Im Zentrum des kontrollierten integrierten Anbaus steht der Erzeuger, der die selbstregulierenden Naturkreisläufe beobachtet, nutzt und fördert. So geben  z. B. Klopfproben, Lockstoff-Fallen und Prüfungen von Eigelegen Auskunft über die Populationsentwicklung von Nützlingen und Schädlingen. Durch den systematischen Einsatz natürlicher Begrenzungsfaktoren zur Schädlingsbekämpfung, z. B. durch die Förderung von Nützlingen, wird die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln erheblich eingeschränkt. Zum Schutz der Pflanzen vor pilzlichen Erkrankungen und tierischen Schaderregern dürfen zugelassene nützlings- und gewässerschonende Pflanzenschutzmittel gezielt eingesetzt werden. Die Behandlungstermine richten sich dabei im Wesentlichen nach der Biologie des Schädlings bzw. des Pilzes.

Wir haben uns für die Produktion nach dem integriertem Anbau entschieden, da sie dem konventionellen Obstanbau vorzuziehen ist. Denn die Arbeit mit der Natur zusammen ist uns ein großes anliegen.

Die Möglichkeit nach dem Ökoligischem Anbau zu produzieren erscheint uns nicht erstrebenswert, denn wir möchten das sie auch weiterhin unser frisches Obst zu bezahlbaren Preisen bei uns kaufen können. Denn Im Ökologischen Anbau ist es nicht so, wie oft gehört und geglaubt, das nicht „gespritzt“ wird. Denn eine Obstproduktion ohne Pflanzenschutzmaßnahmen kann nicht funktionieren, es würde dann keine Tafelware produziert werden können. Der Ökoobstbau hebt sich in seiner Produktion nur in der Wahl der Mittel von dem Integrierten Anbau ab. Anstatt chemisch-syntetisch hergestellte Pflanzenschutzmittel zu verwenden, werden Mittel verwendet die auf natürlichem Wege entstanden sind oder so in ihrer Form in der Natur vorkommen. Der Nachteil der Arbeit mit diesen Mitteln ist allerdings, dass die Wirkung nicht lange anhält, so kann es z.B. so sein das die ökologisch wirtschaftenden Obstbaubetriebe innerhalb einer Vegetationsperiode doppelt so oft Schutzmaßnahmen durchführen müssen wie ein integriert wirtschaftender Obstbaubetrieb.