Obsthof Busch - Äpfel und mehr, frisch aus dem alten Land

Spezialitäten

Unser Apfelsaft

Unser ApfelsaftUnser Apfelsaft besteht aus 100 % Fruchtsaft ohne Zusatz & Konservierungsstoffe. Der besondere Geschmack entsteht durch die spezielle Mischung verschiedener Apfelsorten.
Der Apfelsaft wird in einer Altländer Mosterei aus unseren Früchten hergestellt, nach einem Verfahren in dem die Äpfel gepresst und nicht durch zerreiben entsaftet werden. Der Vorteil liegt darin, dass die Bitterstoffe aus Kernen und Stielen nicht in den Saft gelangen und den Geschmack verfälschen.
Der frisch gepresste Saft wird kurz erhitzt und unter Vakuum in Beutel abgefüllt, daraus ergibt sich die lange Haltbarkeit des angebrochenen Saftes auch ohne Kühlung.

Roter Boskoop

Festes Fruchtfleisch, säuerlicher Geschmack, als Bratapfel ein wahrer „Gaumenschmaus“...

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Kirsche

Gibt es die Knubberkirsche wirklich?
Nein. Dieser Begriff steht im Allgemeinen nur für feste und große Kirschsorten.

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