Obsthof Busch - Äpfel und mehr, frisch aus dem alten Land

Rezepte

Herzhafter Apfelsalat

Zutaten:

  • 1 Päckchen Kochschinken
  • 500g Gouda
  • 6-8 saftig/ süße Äpfel (z.B. Jonagored)
  • 1 kleines Glas Salat Majo (Joghurt)
  • 1 Becher Creme Fraiche
  • 1 Becher Sahne oder Milch
  • Salz, Pfeffer,
  • Schnittlauch.

Den Schinken, den Käse und die Äpfel in kleine Würfel schneiden. Aus den übrigen Zutaten das Dressing herstellen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles miteinander vermengen und vor dem Verzehr ca. 2 Stunden in Kühlschrank durchziehen lassen.

Fotos

Einfach mal „reinschauen“, hier gibt es einige Fotos die unsere Pflanzen und uns bei der Arbeit zeigen...

Spezialitäten

Hinter unseren „Spezialitäten“ verstecken sich ganz besondere Leckereien, neugierig geworden?