Rezepte
Herzhafter Apfelsalat
Zutaten:
- 1 Päckchen Kochschinken
- 500g Gouda
- 6-8 saftig/ süße Äpfel (z.B. Jonagored)
- 1 kleines Glas Salat Majo (Joghurt)
- 1 Becher Creme Fraiche
- 1 Becher Sahne oder Milch
- Salz, Pfeffer,
- Schnittlauch.
Den Schinken, den Käse und die Äpfel in kleine Würfel schneiden. Aus den übrigen Zutaten das Dressing herstellen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles miteinander vermengen und vor dem Verzehr ca. 2 Stunden in Kühlschrank durchziehen lassen.