Kleines Apfellexikon
Collina
Herkunft
Die Sorte Collina ist im Jahre 2001 aus den Sorten „Elstar“ und „Priscilla“ von M. Vandewall in den Niederlanden gekreuzt worden.
Aussehen
Der Collina hat eine gestreifte bräunlich rote Deckfarbe.
Geschmack
Säuerlich, es mischt sich etwas fruchtiges und ein Hauch Süße in den Hintergrund. Er vermittelt ein leichtes Frischegefühl, passend zur warmen Jahreszeit!
Ernteteit / Reifezeit
Der Collina wird Anfang / Mitte August gepflückt, somit zählt er zu den Sommeräpfeln und kann nicht gelagert werden.
Verwendung
Der Collina ist ausschließlich für den Frischeverzehr geeignet.