Kleines Apfellexikon
Ingrid Marie
Herkunft
Der Ingrid Marie ist ein Zufallssämling der aus Dänemark stammt, sein Alter ist unbekannt. Er ist heute im Erwerbsobstbau noch anzutreffen, gilt aber als Liebhaberapfel.
Aussehen
Seine Grundfarbe ist grün, sie ist überdeckt von dunklem rot, das intensiv leuchtet.
Geschmack
Säuerlich, fest und saftig
Reifezeit
Mitte September
Verwendung
Der Ingrid Marie ist ein Tafelapfel für Kenner, außerdem ist er wegen seiner Fruchtform und seiner Farbe als Weihnachtsapfel sehr beliebt.