Kleines Apfellexikon

Boerekamp

Herkunft

Der Boerekamp wurde 1986 als Mutante von einem Jonagold auf dem Betrieb von J. Boerekamp in Someren, in den Niederlanden, gefunden. Seit 1997 ist die Sorte „Boerekamp“ in der EU geschützt.

Aussehen

Der Boerekamp wird fast vollständig dunkelrot und leuchtend. Er ähnelt in der Fruchtform stark dem Jonagold.

Geschmack

Süsslich, mild und saftig

Erntezeit / Reifezeit

Die Reifezeit liegt abhängig von der Witterung Ende September / Anfang Oktober.

Verwendung

Der Boerekamp ist durch sein mildes Aroma, sein festes Fruchtfleisch und sein ansprechendes äußeres hauptsächlich für den Frischeverzehr geeignet.